【視傳媒記者吉雄世／高雄報導】一年一度的「高雄市大崗山龍眼蜂蜜文化節」於8月8日至8月9日在阿蓮區大崗山如意公園盛大登場！作為高雄「夏祭新鮮市」夏季最具代表性的農產盛典，大崗山蜂蜜文化節今年正式邁入第26年。開幕首日即湧入大批人潮，現場幾乎人手一瓶蜂蜜，蜂潮市集展售各式蜂產品，還有獨家蜂人秀、賀蜜闖關等精彩互動體驗活動，甜蜜氛圍席捲全場。高雄市政府農業局誠摯邀請全國民眾走訪大崗山，感受這股夏日最夯的「蜂」潮魅力。
大崗山龍眼蜂蜜以純正品質與濃郁香氣遠近馳名。今年受到高溫少雨與暖冬氣候影響，高雄地區龍眼開花情形不穩，相較去年同期龍眼蜂蜜產量明顯下降。然而面對多變氣候，蜂農仍展現堅毅精神，細心照料蜂群。經嚴謹儀器檢驗及專家官能品評等多重關卡後，今年共遴選出6名特等獎及19名頭等獎、合計25名高雄首選評鑑蜜得主。每一滴蜂蜜都蘊藏著蜂農順應天候的汗水與用心，搭配獨特蜂巢造型品牌包裝，瓶瓶皆可追溯來源，品質安心看得見。今年蜂蜜更顯珍貴，歡迎民眾把握機會將甜蜜好滋味帶回家，以實際行動支持在地蜂農。
今年活動另一大亮點，是高雄市政府農業局與阿蓮區農會攜手在地知名雞排店推出限量版「龍眼蜜鹽酥雞」，將香純濃郁的高雄評鑑龍眼蜜淋在香酥台式鹽酥雞上，鹹甜交織的創新風味迅速成為全場焦點與熱議話題，展現蜂蜜跨界融入現代美食潮流的創意魅力。
除了美食話題，今年蜂蜜文化節也特別呈現養蜂產業世代傳承的感人故事。由阿蓮區農會輔導的阿蓮區養蜂產銷班第一班「崗發蜂蜜」第三代蜂人堂姐妹——16歲的王俞絜與15歲的王品婷首度成為活動焦點。兩位年輕蜂人從小跟著長輩進出蜂場，學習認識蜂群、採蜜與蜂場管理，在暑假期間更主動投入蜂場工作與活動服務，以青春活力接棒家族養蜂事業。她們的參與不僅展現青年世代對農業的認同與熱情，也為高雄養蜂產業注入新希望與永續傳承的新能量。
「高雄市大崗山龍眼蜂蜜文化節」不僅展現在地蜂農努力堅毅的精神，更透過創新聯名產品與青年蜂人參與，讓現代飲食潮流與傳統蜂蜜文化交織融合，打造高雄限定的「蜂」話題。現場除了蜂蜜與特色美食雲集，還有熱門限額的「蜜境導覽」及蜂產業靜態展區等活動，讓民眾在品嘗美食之餘，也能深入了解蜂蜜文化與養蜂產業。歡迎大小朋友把握機會走訪大崗山，一起共享「夏祭新鮮市」8月場的甜蜜盛會。
更多活動詳情請上活動臉書粉絲專頁「大崗山龍眼蜂蜜文化節」查詢：https://www.facebook.com/dagangshan
圖1：2026高雄市大崗山龍眼蜂蜜文化節今明兩日在阿蓮區大崗山如意公園熱鬧登場。
圖2_3：高雄市政府農業局長姚志旺（中）頒發高雄市龍眼蜂蜜品質評鑑競賽得獎者。
圖4：第三代蜂人-阿蓮區養蜂產銷班第一班，崗發蜂蜜王俞絜（左，16歲）、王品婷（右，15歲）。
圖5:115年高雄市國產龍眼蜂蜜評鑑得獎名單。
